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Pavlova aux fruits rouges

Le dessert qui fait mouche à coup sûr, c’est la Pavlova : meringue surmontée de crème fouettée et de fruits frais. Ce gâteau, du...

Pudding aux raisins secs

Aujourd’hui je vous présente le gâteau qui va faire plaisir aux petits et intéresser les mamans : le pudding aux raisins secs. Pourquoi ça...

Flan parisien

Que les flemmards et les gens pressés passent leur chemin ; cette recette n’est pas pour vous. Le flan parisien nécessite une dose de...

Restaurant Céleri, Barcelone

Légère hésitation à l’entrée de cette épicerie bobo chic désertée à cette heure tardive… Me serais-je trompée d’adresse ? Non, tout va bien, le...

Thé indien ou Chaï

Lundi après-midi, retour de grand week-end de trois jours, beaucoup de monde sur la route, chacun prend son mal en patience et utilise ses trucs...

Saumon confit

Vous avez dit saumon confit ? Huile d’olive ? Ouh la la, ce n’est pas un peu lourd ça….!? Mais non, détrompez-vous ; pas...