Tagged: recette

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Pains aux raisins express

Comment faire lorsqu’une grosse envie de pain aux raisins vous prend un dimanche après-midi au beau milieu de nulle part ? Enfin, presque…disons qu’il...

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Soupe de lentilles corail

Nostalgique des années 60 ou besoin d’un petit remontant chargé de vitamines ou les deux à la fois ? Voici LA soupe qu’il vous...

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Granola maison

 Pour moi, le granola a toujours eu une petite connotation « beatnik », une nourriture pour oiseaux perchés qui boudent la baguette beurrée. Le printemps pointant...

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Poires au sirop

Angélys, Comice, williams, louise-bonne d’Avranches, alexandrine, Jules Guyot, conférence…elles ont la couleur de l’automne et pourtant, à chacune sa saison. Les Romains, eux, en...

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Veau Marengo

Dans la famille « ragoûts », je demande l’arrière arrière grand-père : le veau Marengo ! La découverte ou redécouverte des plats de nos ancêtres relève...

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Cake banane, chocolat, noisettes

C’est une émission de pâtisserie qui m’a donné envie de tester une nouvelle recette de cake. Et comme le hasard fait bien les choses,...

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Bouillon de volaille maison

Dans la famille bouillon, je demande la volaille ! Voici encore une base culinaire qui sublimera vos meilleures recettes de sauces, potages, soupes, risotto,...

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Blanquette de veau

La blanquette proposée ici se présente sous sa forme la plus simple et la plus classique. Cependant il peut se décliner avec différents types...