Je suis certaine que vous connaissez le topo : des amis viennent dîner ; vous êtes en vacances à la campagne ; côté salon...
Category: Sucré
Poires au sirop
Angélys, Comice, williams, louise-bonne d’Avranches, alexandrine, Jules Guyot, conférence…elles ont la couleur de l’automne et pourtant, à chacune sa saison. Les Romains, eux, en...
Cake banane, chocolat, noisettes
C’est une émission de pâtisserie qui m’a donné envie de tester une nouvelle recette de cake. Et comme le hasard fait bien les choses,...
Biscuits à la cuillère
Parce qu’ils nous rappellent la charlotte de notre maman et qu’ils sont franchement meilleurs faits maison. Ce biscuit peut aussi s’étaler d’un tenant sur...
Tarte Tatin
La tarte Tatin, le dessert incontournable du bistrot. A première vue, pas sorcier à réaliser mais il est rare d’en manger de délicieuses. A...
Mouhalabieh ou crème libanaise à la fleur d’oranger et pistaches.
Ce week-end, lors d’une petite virée dans l’arrière pays niçois, j’ai fait la cuisine avec ma grande amie Nathalie ! Cuisinière hors pair (elle...
Crème renversée au caramel
La crème renversée au caramel, voici un dessert de bistrot extrêmement facile et rapide à réaliser. Contrairement à son nom, il ne contient pas un...
Tarte tropézienne
Et Dieu créa la femme…et la tarte tropézienne ! Si Roger Vadim avait su qu’en tournant ce film, il allait propulser, depuis ce petit...
